Docente coordinador:

Ing. Agr. (PhD) Cristiano Casini

E-mail: ccassini@correo.inta.gov.ar, cristianoc@arnet.com.ar

Contenidos:

Unidad N° 1

Introducción. Esquema básico de la tecnología de semillas y su relación con el curso de Magíster en Tecnología de Semillas. Componentes de la producción de semillas. La industria de semillas en el país. Organización de las empresas productoras de semillas. Criaderos, Semilleros y Multiplicadores de semillas.

Unidad N° 2

Producción de semillas. Injerencia de la ley de semillas en la producción de semillas. Sistema de fiscalización. Sistema de certificación directa e indirecta en el control de la producción: INASE, OCDE, UPOV, ARPOV, USA, UE e interno de cada empresa.

Sistemas de aseguramiento de la calidad. Normas ISO 9000, ISO 25 y acreditación

Unidad N° 3

Producción de semillas. Injerencia de la ley de semillas en la producción de semillas. Sistema de fiscalización. Sistema de certificación directa e indirecta en el control de la producción: INASE, OCDE, UPOV, ARPOV, USA, UE e interno de cada empresa.

Sistemas de aseguramiento de la calidad. Normas ISO 9000, ISO 25 y acreditación.

Unidad N° 4

Producción de semillas de especies autógamas: Mani y soja. Áreas ecológicas aptas. Influencia del medio ambiente en la producción de semillas (calidad de suelos, riego, siembra, control de malezas, enfermedades e insectos, eliminación de los ?fuera de tipo?, cosecha, acondicionamiento, almacenamiento. Tasas de multiplicación. Control de calidad.

Unidad N° 5

Producción de semillas en especies de propagación agámica. Principales especies en las que se utiliza. Esquema de producción de papa, ajo semilla. Propagación de batata, frutilla, olivo, etc. La producción bajo condiciones controladas. El sistema oficial de control de calidad. El rol del INASE. Las áreas de producción en Argentina.

Unidad N° 6

Producción de semillas hortícolas: cebolla, tomate, zapallito. Manejo del cultivo para la producción de semillas (calidad de suelos, riego, siembra, control de malezas, enfermedades e insectos, eliminación de los ?fuera de tipo?, cosecha, acondicionamiento, almacenamiento. Tasas de multiplicación. Control de calidad.

Unidad N° 7

Producción de semillas de forrajeras templadas. Festuca, raygrass, pasto ovillo, trébol blanco. Manejo del cultivo para la producción de semillas (calidad de suelos, riego, siembra, control de malezas, enfermedades e insectos) cosecha, acondicionamiento, almacenamiento. Tasas de multiplicación. Control de calidad.

Unidad N° 8

Producción de semillas de alfalfa. Areas ecológicas aptas. Manejo del cultivo para la producción de semillas (calidad de suelos, riego, siembra, control de malezas, enfermedades e insectos polinizadores) cosecha, acondicionamiento, almacenamiento. Tasas de multiplicación. Control de calidad.

Unidad N° 9

Producción de semillas de forrajeras megatérmicas (tropicales y subtropicales) Grama rodees, Gatton panic, Cenchrus ciliaris, Brachiarias, Paspalum. Áreas ecológicas aptas. Manejo del cultivo para la producción de semillas (calidad de suelos, riego, siembra, control de malezas, enfermedades e insectos) cosecha, acondicionamiento, almacenamiento. Tasas de multiplicación. Control de calidad.

Fechas:

Primer encuentro: 7 y 8 de setiembre .

Segundo encuentro: 22 y 23 de octubre.

Tercer encuentro: 25, 26 y 27 de noviembre .

Total de Créditos: 3

Modalidad: Semipresencial

Tipo Evaluación: Examen final en el último encuentro

Horario: Todos los días: de 9:00 a 13 y de 14:00 a 18:00 hs.

Destinatarios: Profesionales de las Ciencias Agropecuarias.

Cupo: Mínimo: 10 (diez), Máximo: 25 (veinticinco)