Fuente: La Mañana -
Se observó una mejora en los precios de la invernada. No así en la hacienda gorda para faena. “El consumo interno, que tiene mucha oferta, está tranquilo”, explicó Guido Sivero.

En la Sociedad Rural de Saladillo, tuvo lugar el martes un nuevo remate especial de la firma Sivero y Cía. SA, con la presencia de compradores de diferentes lugares. Ingresaron a los corrales alrededor de 1700 cabezas, tanto de hacienda gorda para faena como de invernada.
Este remate, que había sido diferido por el paro agropecuario y por las últimas precipitaciones, se pudo desarrollar con normalidad en el predio ferial, bajo el martillo de Enrique Wallace.
Las ventas fueron ágiles y colmaron las expectativas, sobre todo en lo que respecta a invernada. Los valores de los gordos, en tanto, continúan tranquilos.

Valores
En invernada, tanto en machos como hembras, los valores alcanzaron los 4 pesos el kilo. Algunos lotes con plazo corto, rondaron 10 centavos menos, y aquellos con plazos hasta 60 días oscilaron entre 4,20 y 4,30 pesos.
En vientres, se vendieron vacas preñadas en el orden de 900/950 pesos. Algunas vacas con cría, se comercializaron con bastante interés.
De todos modos, en los vientres se observó la consecuencia negativa que trajo aparejada la falta de pasto, debido a la profunda sequía.
De hecho, hubo un lote de liquidación de un campo de la zona que vendió todas sus vacas, con miras a iniciar laboreos para sembrar soja. “Por lo tanto, esa tendencia se sigue dando”, dijo Guido Sivero.
De aquí hasta fin de año, los remates tenderán a menguar. El pico de oferta de hacienda de consumo ya pasó y se presume que habrá menos vacas. Desde el año pasado, y fundamentalmente a partir de 2009, el número de vientres disminuyó en forma notoria. Hubo mucha liquidación, producto de la sequía y de las medidas instauradas por el Gobierno.

Consumo interno
tranquilo
Con relación a la hacienda gorda para faena, Sivero explicó que el consumo “está bastante atrancado”. No así en el caso de la vaca y del toro que siguen firmes para manufacturas y exportaciones. “El consumo interno, que encima tiene mucha oferta, está tranquilo”, dijo.
Los feedlots siguen con bastante hacienda. En la jornada de ayer, por ejemplo, hubo una entrada grande de ganado al mercado de hacienda de Liniers (alrededor de 16.000 cabezas). Sin embargo, volvió a bajar el mercado en todas las categorías.
“Veremos qué pasará la semana que viene. Esperemos que en algún momento se empiece a desagotar la oferta de gordos, para ver si los valores se van reencausando”, auguró.
“Es un momento bastante anormal, porque estamos ante una firmeza muy marcada de la invernada que contrasta con valores cada vez más bajos de la hacienda gorda. Hay 1 peso o más de diferencia entre una y otra (4 pesos la invernada y 3 pesos la hacienda gorda)”, precisó.
Este sábado, con motivo de la Exposición Rural en Saladillo, Sivero pondrá a la venta algunos toros, mientras que el viernes 25 de septiembre, en General Alvear, se llevará a cabo un nuevo remate especial de invernada y cría.

Fuente: La Mañana – - 25 de Mayo – Buenos Aires – Argentina