Fuente: La Mañana
Varios lotes de vacas de cría, las cuales prácticamente habían desaparecido de los remates, se colocaron a valores realmente aceptables. En el predio ferial de la Sociedad Rural de Saladillo, el viernes por la tarde la firma Sivero & Cía de Saladillo realizó una nueva concentración de hacienda gorda para faena y, además, remató animales de invernada.A raíz del paro anunciado por SENASA para la semana que viene, la consignataria tuvo que adelantar algunas fechas. Por lo tanto, la subasta se desarrolló anteayer, con una muy buena asistencia de público.En principio, se vendieron alrededor de 300 vacunos gordos para faena y, minutos después, la hacienda de invernada que arrojó interesantes resultados.Poco más de 1000 cabezas fueron encerradas en los corrales de La Rural, registrándose muy lindos lotes en las distintas categorías. Fue un remate ágil, desarrollado bajo el martillo de Enrique Wallace.Guido Sivero, representante de la firma en Saladillo, indicó que la demanda se mantuvo muy firme, habida cuenta que la invernada sigue con muy buen interés entre los compradores.Incluso, varios lotes de vacas de cría, las cuales prácticamente habían desaparecido de los remates, se colocaron a valores realmente aceptables. ValoresEn cuanto a gordos, los novillos engordados a campo (no feedlot) se comercializaron a 3,80 pesos el kilo (15 o 20 centavos más que el martes pasado). En hembras livianas, hasta 3,78 pesos. Se vendieron lotes de vacas por encima de los 3 pesos. Los toros, hasta 2,86 pesos.Con relación a la invernada, el rango osciló entre 3,70 y 4 pesos el kilo, aunque hubo algunos lotes que anduvieron por encima de esos valores. Además, como dato para destacar, un lote de terneras muy livianitas, de 125 kilos, se vendieron a 4,60 el kilo.Respecto a los vientres, por las vacas con cría se pagó hasta 684 pesos la pieza y por las vacas preñadas hasta 915 pesos. Los reproductores se vendieron casi en su totalidad.La gran mayoría de los animales comercializados tuvo como destino campos de la zona y también un feedlot local. Cabe destacar que, a raíz de las últimas lluvias y de la mejoría en las pasturas, reapareció el invernador a campo.Más allá de este pequeño repunte, la situación de la ganadería sigue siendo complicada.La disminución de vientres (vacas madres) continúa preocupando sobremanera al sector.Los próximos remates de invernada organizados por Sivero tendrán lugar el 20 de noviembre en General Alvear; el 27 de este mes en 25 de Mayo, en común con Ferias Rurales; y posiblemente el 4 de diciembre en Saladillo. Esta última fecha se confirmará en breve, ya que en esos días, en la Sociedad Rural saladillense, se llevará a cabo la Fiesta Nacional del Gaucho. Veremos si podemos tener las instalaciones disponibles para ese día. Por el momento, esa sería la fecha.

Fuente: La Mañana – 25 de Mayo – Buenos Aires – Argentina