Fuente: El Once Digital
Peretti resaltó la actitud oficial en procura de dividir a la mesa de enlace. En ese sentido, apuntó contra el dirigente Alfredo De Ángeli, y el titular de la Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires (CARBAP), Pedro Apaolaza. Advirtió además, que si el gobierno no ofrece las garantías suficientes y necesarias a los productores para la próxima cosecha triguera muy probablemente se tenga que importar el cereal. Peretti planteó además que no se puede arreglar el precio del trigo por provincia. Eso es un disparate. Hay que tener una visión integral, el que produce trigo debe cobrar por el trigo sea en Entre Ríos, Córdoba, Buenos Aires, donde sea.Asimismo opinó: Los dirigentes como De Ángeli o Apaolaza, creo que le faltó visión y grandeza para darse cuenta que acá no hay margen para hacer cosas por fuera de la mesa de enlace, que termina sirviendo al gobierno.En cuanto a la situación del sector triguero, indicó que en la actual campaña hay registrados 27.400 productores y precisó que el 93 por ciento de ellos produce el 53 por ciento de ese cereal de Argentina, en tanto que el 47 por ciento restante lo producen apenas 2.082 productores.Casi 170 mil toneladas por productor produce este grupo absolutamente concentrado. Si no se le da respuesta a esos 27.400 mil productores, en menos de una década tres o cuatro mil empresas van a producir el 100 por ciento del trigo de la Argentina, y eso es dejar en manos de muy poca gente un tema tan sensible, que tiene mucho que ver como es la seguridad y soberanía alimentaria, que es el pan de los argentinos, alertó a Crítica Digital.El dirigente sostuvo que acá hay que solucionar el problema de los productores y no a los dos mil más concentrados.Argentina por primera vez en 110 años de historia agrícola no discute el precio del trigo, o la calidad, o el flete. Estamos discutiendo si lo podemos vender. Un disparate como este no se vio nunca en la historia agraria argentina, remarcó.Consultado sobre si aprobaría la creación de un ente regulador del precio del trigo, similar a lo que fue la Junta Nacional de Granos, que impulsaría el gobierno, Peretti señaló que depende mucho de cómo se haga, y acotó que ese tema va a ser un debate interno muy fuerte en el marco de la mesa de enlace.Al respecto, admitió que ese debate: No garantiza para nada que todos estemos de acuerdo en el mismo sentido; todo lo contrario.Lo que se está discutiendo en el tema del trigo es quien lo va a sembrar. Acá lo que debe definir Argentina como país es qué política agropecuaria quiere en materia de abastecimiento interno de un producto tan sensible como el trigo. En ese debate debe participar el Estado, (pero) no como participa ahora este Estado que distorsiona, y lo único que hace es concentrar y transferir monumentales ganancias, agregó.En este sentido, Peretti estimó que en los últimos cuatro años los molineros y las seis exportadoras se llevaron alrededor de 1.200 millones de dólares de ganancias adicionales a lo que deberían haber ganado.Un paquete de plata que salió del bolsillo de los productores agropecuarios y que no benefició a los consumidores, sentenció al recordar que el kilo de pan se vende al público a 7 pesos. (Análisis Digital).

Fuente: El Once Digital – Paraná – Entre Ríos – Argentina