Fuente: Cadena 3
En la búsqueda de construir sistemas productivos no sólo en lo técnico sino en lo social y en relación con la comunidad, se compartieron durante la Jornada de Actualización Técnica realizada por los CREA Litoral Sur en La Paz dos ejes fundamentales: por una lado, se suministraron información técnica de manejo de sistemas agrícolas en ambientes de zona marginal, y resultados de ensayos de variedades de cultivos a campo; y por otro, se relataron experiencias de interacción entre los sectores productivos con espacios de participación comunitaria y política.El Ente Puerto paceño se vio colmado de participantes que llegaron de diferentes puntos del país.Fernando García Frugoni, presidente de los grupos CREA Litoral Sur difundió resultados de productivos de la campaña 09/10 y brindó claves de manejo a campo y tecnología aplicada para la obtención de los mejores rendimientos.En referencia a la administración de los establecimientos productivos en esta región del país, García Frugoni enfatizó en que "el desafío es buscar la mejor combinación de cultivos y capitalizar las situaciones climáticas favorables. Aprovechar las ventas operativas. La rotación estabiliza el negocio. La agricultura es una tecnología de procesos.Diversificar siempre es un valor. El desafío es armar sistemas productivos que sin perder estabilidad nos permitan capitalizar toda la ventana operativa", dijo el técnico.En referencia al trigo, García Frugoni destacó que es necesario tener una visión integral que plantee no sólo buscar ajustar la fecha de siembra, sino que esta decisión afecte lo menos posible a la soja. "En esta campaña, estamos con muchos lotes sembrados estos días y nos correremos en la fecha de cosecha, en este caso el problema es la soja de segunda. Hay una gran relación entre la fecha de siembra y los rendimientos finales".Acerca de cultivos alternativos al trigo en esta zona, Frugoni mencionó las experiencias obtenidas en cebada. Dijo que como fortalezas, requiere un planteo técnico muy similar al de trigo. El manejo es fácilmente extrapolable al de trigo y agroecologicamente se puede tomar parte de la experiencia que realizan productores en el Uruguay. "Donde el trigo tiene ambientes limitados, la cebada es una gran opción", enfatizó.Otro de los cultivos alternativos que actualmente se prueban en la región, citó Frugoni a la arveja. "Tiene como ventaja un ciclo más corto. Viene de la mano de las experiencias en el norte de Buenos Aires. Es un producto que se almacena muy fácil. Es un buen antecesor para la soja de segunda. Además, es una leguminosa que fija nitrógeno", detalló.Guillermo Bernaudo, asesor del CREA La Paz, compartió información sobre las principales pautas de manejo en el cultivo de soja en esa región. Habló del impacto sobre los rendimientos finales del uso eficiente del agua, de las precipitaciones, la variación de la radiación, en un ambiente donde existe una gran variabilidad y donde se depende mucho de los días nublados. "El efecto de días nublados es muy fuerte en cultivos como la soja de segunda. Si tomáramos los datos promedio de los últimos años, debemos intentar ajustar el manejo para esquivar los períodos críticos de los cultivos y que aumentan el riesgo. Poder combinar las fechas de siembra para evitar los períodos críticos es uno de los ejes de trabajo. Este año, claramente, una de las limitantes no fue la disponibilidad de agua para los cultivos, sino la fecha de siembra", explicó Bernaudo.Dijo que para todas las fechas de siembra los diferentes grupos de maduración expresaron su máximo potencial, en un año excepcional. En cuanto al comportamiento de los cultivares, detalló que desde 1998 a 2005, los de los grupos IV mejoraron 115 kilos promedio por año de rendimiento. Opinó que los de grupo VI, son una buena herramienta para diversificar riesgos. "Nos planteamos tener una amplia ventana de fechas de siembra", recalcó.

Fuente: Cadena 3 – Córdoba – Córdoba – Argentina