Fuente: El Mercurio
Debido a los posibles cambios en precios que podrían generar las heladas, El Mercurio hizo un recorrido por supermercados y centros de acopio de las zonas centro y oriente de la capital. Según se pudo constatar, productos como apios, pimentones, repollos, acelgas, tomates y zapallos registraron aumentos de entre 100 y 500 en las últimas dos semanas.Al contrario, la mayor parte de las frutas, principalmente cítricos, bajaron. En un importante supermercado ubicado en Avenida Vitacura, la malla de un kilo de limones costaba 670 el mes pasado. Ayer, el mismo producto se transó en 390.Al contrario, el producto que mayores alzas ha registrado en las últimas semanas es la palta. Si hace 15 días atrás, el kilo de Hass valía entre 900 y 1.000 en un local ubicado en Matucana, hoy, la misma cantidad cuesta en torno a los 1.700.En La Vega la situación es similar. Los limones bajaron de 1.200 a 800, mientras que el kilo de mandarinas sufrió un recorte de 250. Locatarios explicaron que estas bajas se deben a que es temporada de cítricos. La palta, en cambio, subió de 1.200 a 1.500.A nivel internacional también se ha registrado un alza de precios importante en el último mes, a excepción del arroz, cuyo valor de transacción en el mercado financiero ha caído durante julio.En el mercado de materias primas, el precio de la leche, azúcar y granos ha subido un 10% en el último mes por un aumento de la demanda. Esta alza se ve reflejada en el índice que sigue la evolución de precios de los commodities agrícolas, que ha avanzado 11% sólo en lo que va de julio.

Fuente: El Mercurio – Santiago de Chile – Región Metropolitana – Chile